Simulan tilan
Menut ja hinnastot
Simula on luomutila ja tarjoiluissa suosimme luomua, lähituotteita ja luonnosta kerättyjä raaka-aineita. Meillä ei ole anniskeluoikeuksia - omat juomat sallittu.
Aamiainen
Aamupala kuuluu huoneiden hintaan, ei-majoittujille aamupalan hinta on 20 €/hlö.
Aamiainen Simulan salissa
Kaurapuuro ja mehukeitto, maustamaton jogurtti ja Simulan oma granola
Simulan omaa juureen leivottua vaaleaa leipää, Simulan ruispaloja, voita, kasvismargariinia
2 – 3 Herkkujuustolan ja/tai Ahlmanin tilameijerin lähijuustoa, kahta eri lihaleikkelettä
Luomukananmunaa keitettynä tai paistettuna
Kurkkua, tomaattia, kauden kasviksia sekä marjoja tai hedelmiä
Tuoremehua, kahvia ja teetä
Aamiainen korissa puutelttamajoittujille
Maustamaton jogurtti ja Simulan oma granola
Simulan omaa juureen leivottua vaaleaa leipää, Simulan ruispaloja, levitettä
2 erilaista Herkkujuustolan ja/tai Ahlmanin tilameijerin lähijuustoa
Metvurstia
Keitettyä kananmunaa
Hedelmä
Tuoremehua, kahvia tai teetä
Simulan salissa
Tyhy- ja kokouspäivä onnistuu, kunhan ruokahuolto on kunnossa. Simulan päärakennuksessa voitte lounaaksi tilata esim. salaatteja, keittoja tai uuniruokia. Tilaisuuksien yhteyteen suunnittelemme tarjoilut aina tapauskohtaisesti. Myös aamukahvit ja päiväkahvit järjestyvät.
Simulan ruokasalissa tarjoillaan myös yksityisille ryhmille tilauksesta päivällistä pöytään tarjoiltuna. Samoin juhlabuffet katetaan ruokasalin pöytään.
Kesäaikaan majoittujat voivat varata iltaruokaa erikseen julkaistavalta sesongin listalta.
Simulan salaattilounas
23 €/hlö
Ryhmille tilauksesta (12 – 50 hlö)
Pääruokasalaatti:
Esim. Lohi-, kana- tai juustosalaatti
Simulan juureen leivottua leipää, Herkkujuustolan juustoja
Kahvi/tee, makea leivonnainen
Simulan keittolounas
23 €/hlö
Ryhmille tilauksesta (12 – 50 hlö)
Keittolounas:
Kala-, liha- tai broilerikeitto
Simulan juurileipää, Herkkujuustolan juustoja
Jälkiruoka
Kahvi/tee
Simulan päivällinen
Alkaen 60 €/hlö.
Ryhmille tilauksesta
Menut suunnitellaan tapauskohtaisesti tilaajan toiveiden ja mieltymysten sekä Simulan ehdotusten mukaisesti. Minimilaskutus 420 €. Enintään 12 hlö.
Simulan juhlabuffet
Alkaen 38 €/hlö
Simulan päärakennuksessa voi järjestää enintään 50 hlön juhlia. Kesäaikaan juhlat onnistuvat myös upeassa Juhlaparvessa navetan ylisillä. Juhliin suunnittelemme yhdessä asiakkaan kanssa maistuvan buffet-pöydän kahvi- ja ruokatarjoiluihin. Minimilaskutus on 600 €.
Ovatpa kyseessä rippijuhlat, lakkiaiset, syntymäpäivät tai muu merkkipäivä, ota yhteyttä ja pyydä tarjous!
Maisemakota Lyhty
Esimerkkejä
Herkuttele ja tunnelmoi
Jokaisen tilaisuuden menu suunnitellaan aina asiakkaiden toiveiden ja sesongin raaka-aineiden pohjalta. Menut sovimme yhdessä tilauksen yhteydessä. Meillä ei ole anniskeluoikeuksia - omat juomat sallittu.
Kotakahvit
Nokipannukahvittelut
220 €/ryhmä (10 hlö) + 20 €/lisählö
Nokipannukahvi/-tee
Simulan ruisleipä täytettynä Herkkujuustolan Hilmalla
TAI
Muurinpohjalettu, kuusenkerkkäsiirappi/hillo
Kotaruoka
Lyhdyn pannu
500 €/ryhmä (10 hlö) + 45 €/lisählö
Lyhdyn ruokaisa pannu sisältää paistettua perunaa, kasviksia, ylikypsää possua sekä savulohta
Lisukkeena mummonkurkut ja punasipulihilloke
***
Muurinpohjaräiskäleet, kuusenkerkkäsiirappi/hillo
Nokipannukahvi/tee
Paistettu/savustettu kala
500 €/ryhmä (10 hlö) + 45 €/lisählö
Juuri savustettu kala kuumana tai muurinpohjapannussa paistettu kala
Jogurtti-yrttikastike
Pannujuurekset
Mummonkurkut
***
Muurinpohjaräiskäleet, kuusenkerkkäsiirappi/hillo
Nokipannukahvi/tee
Kotakeitot
Lohikeitto tai lihakeitto
400 €/ryhmä (10 hlö) + 37 €/lisählö
Herkullinen lohikeitto tai täyteläinen lähitiloilta hankitusta luomunaudasta tulilla muhinut reilu lihakeitto, tuoretta Simulan juureen leivottua leipää ja Herkkujuustolan kirnuvoita
***
Muurinpohjaräiskäleet & hillo/kuusenkerkkäsiirappi
Nokipannukahvi/tee
Kolmen ruokalajin kotamenut
Tunnelmaillallinen
700 €/ryhmä (10 hlö) + 66 €/lisähenkilö
Suolapaahdettu lohilastu saaristolaisleivällä, kirpsakka kurkkumajo
***
Ylämaankarjan/pihvinaudan filétä muurinpohjapannulla paistettuna, kastike
Juurespannu
Mummonkurkut, pikkutomaatit
***
Marja-/omenatriffle
Nokipannukahvi
***
Lisänä Simulan juureen leivottua leipää
Salmin lähdevesi
Maisemaillallinen
700 €/ ryhmä (10 hlö) + 66 €/lisähenkilö
Lähijuusto-tomaattisalaatti ajankohdan villiyrtein
tai
Samettinen punajuuri-vuohenjuustokeitto
***
Mehevä savulohi kuumana suoraan tulilta tai pannussa paistettu siika-/kuhafilé raikkaan
jogurtti-yrttikastikkeen kera
Palsami-punajuuret pannulta
Perunat pannulta (tai uudet perunat sesongin mukaan)
***
Muurinpohjaräiskäleet, kuusenkerkkäsiirappi/hillo
Nokipannukahvi
***
Lisänä tuoretta Simulan leipää
Salmin lähdevesi
