Simulan tilan

Menut ja hinnastot

Simula on luomutila ja tarjoiluissa suosimme luomua, lähituotteita ja luonnosta kerättyjä raaka-aineita. Meillä ei ole anniskeluoikeuksia - omat juomat sallittu.

Joulun tarjoilut

Jouluiset tarjoilut varattavissa nyt sekä Simulan saliin että Maisemakota Lyhtyyn. Makoisat menut odottavat!

Joulun makuja Simulan salissa

60 €/hlö

Ryhmille tilauksesta 10 – 50 hlö

Joulupöytään katetaan

Kiinnostavat kalat: Inkiväärisilli, Siiderisilakat, Mustikkagraavattu lohi ja Haukiterriini

Herkulliset salaatit: Vihreä joulusalaatti & sitruuna vinaigrette, Hedelmäinen kalkkunasalaatti, Paahdettu rosolli, Mummonkurkut ja Pikkelöity punasipuli

Lämpimät ruoat: Persiljaperunat, Haudutettu punakaali, Sinihomejuusto-punajuurivuoka, Lihapullat

Pöydän kruunu: Joulukinkku ja Simulan sinappi

Herkkujuustolan juustoja

Leipäkorissa Simulan juureen leivottuja leipiä: Vaaleaa leipää, Aitoa ruislimppua, Simulan saaristolaisleipää, Herkkujuustolan kirnuvoita

Ruokajuomina kotikalja ja lähdevesi

Makeanraikas Puolukka-juustokakku, kahvi/tee

Joulun makuja Maisemakota Lyhdyssä

70 €/hlö

Ryhmille tilauksesta, 10 – 20 hlö

Maisemakota Lyhdyssä avotulet lämmittävät, kun niillä valmistuu kokonaisvaltainen ruokaelämys:

Suolapaahdettu lohilastu Simulan saaristolaisleivällä, kurkkumajoneesi

***

Ylikypsää possua pannulta TAI Pannulla paistettu päivän kala,

Suppilovahverokastike

Lohkoperunat pannulta, Joulun juurespannu

Pikkelöity punasipuli, Mummonkurkut, Simulan sinappi

Lisänä Simulan juureen leivottua leipää, Herkkujuustolan kirnuvoita

***

Kaneli-karamelliomenaa pannulta, vaniljajäätelöä

Nokipannukahvia/teetä

***

Ruokajuomina kotikalja, lähdevesi

Aamiainen

Aamupala kuuluu huoneiden hintaan, ei-majoittujille aamupalan hinta on 20 €/hlö.

Aamiainen Simulan salissa

Kaurapuuro ja mehukeitto, maustamaton jogurtti ja Simulan oma granola

Simulan omaa juureen leivottua vaaleaa leipää, Simulan ruispaloja, voita, kasvismargariinia

2 – 3 Herkkujuustolan ja/tai Ahlmanin tilameijerin lähijuustoa, kahta eri lihaleikkelettä

Luomukananmunaa keitettynä tai paistettuna

Kurkkua, tomaattia, kauden kasviksia sekä marjoja tai hedelmiä

Tuoremehua, kahvia ja teetä

Aamiainen korissa puutelttamajoittujille

Maustamaton jogurtti ja Simulan oma granola

Simulan omaa juureen leivottua vaaleaa leipää, Simulan ruispaloja, levitettä

2 erilaista Herkkujuustolan ja/tai Ahlmanin tilameijerin lähijuustoa

Metvurstia

Keitettyä kananmunaa

Hedelmä

Tuoremehua, kahvia tai teetä

Simulan salissa

Tyhy- ja kokouspäivä onnistuu, kunhan ruokahuolto on kunnossa. Simulan päärakennuksessa voitte lounaaksi tilata esim. salaatteja, keittoja tai uuniruokia. Tilaisuuksien yhteyteen suunnittelemme tarjoilut aina tapauskohtaisesti. Myös aamukahvit ja päiväkahvit järjestyvät.

Simulan ruokasalissa tarjoillaan myös yksityisille ryhmille tilauksesta päivällistä pöytään tarjoiltuna. Samoin juhlabuffet katetaan ruokasalin pöytään.

Kesäaikaan majoittujat voivat varata iltaruokaa erikseen julkaistavalta sesongin listalta.

Simulan salaattilounas

20 €/hlö

Ryhmille tilauksesta (12 – 50 hlö)

Pääruokasalaatti:

Esim. Lohi-, kana- tai juustosalaatti

Simulan juureen leivottua leipää, Herkkujuustolan juustoja

Kahvi/tee, makea leivonnainen

Simulan keittolounas

20 €/hlö

Ryhmille tilauksesta (12 – 50 hlö)

Keittolounas:

Kala-, liha- tai broilerikeitto

Simulan juurileipää, Herkkujuustolan juustoja

Jälkiruoka

Kahvi/tee

Simulan päivällinen

55 – 75 €/hlö

Ryhmille tilauksesta

Kahden ruokalajin päivällinen 55 €/hlö

Kolmen ruokalajin päivällinen 75 € hlö

Menut suunnitellaan tapauskohtaisesti tilaajan toiveiden ja mieltymysten sekä Simulan ehdotusten mukaisesti. Minimilaskutus 330 €, enintään 12 hlö.

Simulan juhlabuffet

30 – 55 €/hlö

Simulan päärakennuksessa voi järjestää enintään 50 hlön juhlia. Kesäaikaan juhlat onnistuvat myös upeassa Juhlaparvessa navetan ylisillä. Juhliin suunnittelemme yhdessä asiakkaan kanssa maistuvan buffet-pöydän kahvi- ja ruokatarjoiluihin. Minimilaskutus on 600 €.

Ovatpa kyseessä rippijuhlat, lakkiaiset, syntymäpäivät tai muu merkkipäivä, ota yhteyttä ja pyydä tarjous!

Maisemakota Lyhty

Esimerkkejä

Herkuttele ja tunnelmoi

Jokaisen tilaisuuden menu suunnitellaan aina asiakkaiden toiveiden ja sesongin raaka-aineiden pohjalta. 
Menut tuunaamme yhdessä tilauksen yhteydessä.
Meillä ei ole anniskeluoikeuksia - omat juomat sallittu.

Kotakahvit

Nokipannukahvittelut

220 €/ryhmä (10 hlö) + 20 €/lisählö

Nokipannukahvi/-tee

Simulan ruisleipä täytettynä Herkkujuustolan Hilmalla
TAI
Muurinpohjalettu, kuusenkerkkäsiirappi/hillo

Kotaruoka

Lyhdyn pannu

500 €/ryhmä (10 hlö) + 45 €/lisählö

Lyhdyn ruokaisa pannu sisältää paistettua perunaa, kasviksia, ylikypsää possua sekä savulohta

Lisukkeena mummonkurkut ja punasipulihilloke

***

Muurinpohjaräiskäleet, kuusenkerkkäsiirappi/hillo

Nokipannukahvi/tee

Paistettu/savustettu kala

500 €/ryhmä (10 hlö) + 45 €/lisählö

Juuri savustettu kala kuumana tai muurinpohjapannussa paistettu kala

Jogurtti-yrttikastike

Pannujuurekset

Mummonkurkut

***

Muurinpohjaräiskäleet, kuusenkerkkäsiirappi/hillo

Nokipannukahvi/tee

Kotakeitot

Lohikeitto tai lihakeitto

400 €/ryhmä (10 hlö) + 37 €/lisählö

Herkullinen lohikeitto tai täyteläinen lähitiloilta hankitusta luomunaudasta tulilla muhinut reilu lihakeitto, tuoretta Simulan juureen leivottua leipää ja Herkkujuustolan kirnuvoita

***

Muurinpohjaräiskäleet & hillo/kuusenkerkkäsiirappi

Nokipannukahvi/tee

Kolmen ruokalajin kotamenut

Tunnelmaillallinen

700 €/ryhmä (10 hlö) + 66 €/lisähenkilö

Suolapaahdettu lohilastu saaristolaisleivällä, kirpsakka kurkkumajo

***

Ylämaankarjan/pihvinaudan filétä muurinpohjapannulla paistettuna, kastike
Juurespannu
Mummonkurkut, pikkutomaatit

***

Marja-/omenatriffle
Nokipannukahvi

***

Lisänä Simulan juureen leivottua leipää

Salmin lähdevesi

Maisemaillallinen

700 €/ ryhmä (10 hlö) + 66 €/lisähenkilö

Lähijuusto-tomaattisalaatti ajankohdan villiyrtein

tai

Samettinen punajuuri-vuohenjuustokeitto

***

Mehevä savulohi kuumana suoraan tulilta tai pannussa paistettu siika-/kuhafilé raikkaan
jogurtti-yrttikastikkeen kera
Palsami-punajuuret pannulta
Perunat pannulta (tai uudet perunat sesongin mukaan)

***

Muurinpohjaräiskäleet, kuusenkerkkäsiirappi/hillo
Nokipannukahvi

***

Lisänä tuoretta Simulan leipää

Salmin lähdevesi